四川餐饮行业平台
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朱智良
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四川简称“川”或“蜀”，1952年9月1日正式成立。位于中国西南腹地，地处长江上游，东西长1075公里，南北宽921公里。四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富，享有“天府之国”美誉；省会城市是成都。 四川地处中国大西南，肥沃的土地，丰富的自然资源。四川餐饮以传播四川饮食文化，倾力打造川菜王国为己任，旨在为普通消费者、餐饮从业者、餐饮投资者以及餐饮娱乐企业、餐饮关联行业的企业提供一个交流互动平台。四川的特色名馔还有蝴蝶海参、干烧鲤鱼、锅巴鱿鱼、豆渣鸭方、樟茶鸭子、口袋豆腐、“开水”白菜、鸡豆花、肝膏汤等数十种，精彩纷呈，回味无穷，赏心悦目，名贯古今。
